CENA DELL' ABBUFFINO | INVERNO

«La cena dell' abbuffino» eine neue Idee, um die Traditionen Italiens nach Solothurn zu bringen und Ihnen einen unvergesslichen kulinarischen Abend zu bieten. Der Abend wird jeweils an einem Donnerstage stattfinden. Jeder Anlass wird ein neues Motto beinhalten, jeder Abend wird allerdings einen ähnlichen Aufbau aufweisen. Die Plätze sind begrenzt und der Abend benötigt eine Voranmeldung. Sie können Gruppen von bis zu zehn Personen anmelden.

Wörtlich übersetzt heisst "cena dell' abbuffino" "Fresserei". Was aber hat unser Anlass mit einer "Fresserei" zu tun? Wir möchten unseren Gästen bei dieser Veranstaltung die Möglichkeit bieten, in die italienische Tradition zu tauchen und sich die Bäuche mit traditionellen, authentischen, italienischen Delikatessen zu füllen.

Was erwartet Sie bei einem «cena dell' abbufino?»

Gerne begrüssen wir Sie bei einem gemeinsamen Apèro um 18.30 in Nennigkofen. Das Apèro soll Ihnen die Möglichkeit bieten mit anderen Gästen ins Gespräch zu kommen und einen guten Einstieg in den Abend ermöglichen. Anschliessend werden Sie an Ihren Tisch geführt und mit Getränken versorgt.  Verteilt über den Abend werden Sie mit fünf verschiedenen Gängen beköstigt. Den Abschluss des Abends bietet ein italienisches Dessertbuffet, bei dem Sie sich selbst bedienen dürfen.

La «cena dell' abbuffino invernale» soll Ihnen einen authentischen, italienischen, winterlichen Abend bieten und Ihnen die Möglichkeit geben verschiedene traditionelle Spezialitäten aus der italienischen Küche kennenzulernen. Verbringen Sie den Abend mit Ihrem Partner oder Ihren Freunden und Bekannten und lassen Sie sich zu einem Kurzurlaub nach Italien entführen.

Reservieren Sie sich jetzt Ihren Tisch und endecken Sie zusammen mit uns die die Vielfalt der italienischen Küche!

Kosten:

Der Preis für das cena dell'abbuffino autentico inkl. vino della casa und Wasser ist 98 Franken pro Person.

Bitte nehmen Sie zur Kenntnis, dass die Plätze limitiert und somit Ihre Reservation verbindlich ist. Bei Nichterscheinen sind wir gezwungen, Ihnen die Menukosten in Rechnung zu stellen. Sie haben die Option für einem Ersatz zu sorgen und uns dies frühstmöglich mitzuteilen.

Wir freuen uns Sie bei uns in Nennigkofen begrüssen zu dürfen!

Falls Sie den Überraschungseffekt mögen, übergehen Sie den Blick auf das Menu des Abends und lassen Sie sich von uns überraschen. Sofern Sie vor Neugier platzen, werfen Sie einen Blick auf die Karte und freuen Sie sich auf das fünf Gänge Menu.

1° Primo:  

aperitivo d' accoglienza

Willkommensapero

2° Secondo:

conchiglioni ripieni di ragù e spinaci

Mit Fleisch und Spinat gefüllte Muschelpasta

(vegetarische Option)

3° Terzo:

carciofi siciliani alla brace Artischocken aus der Kohle nach sizilianischem Rezept

4° Quarto:

insalatina di arancia e finocchio

Kleiner Orangen- Fenchelsalat

5° Quinto:

ossobuco alla Milanese con involtini di verdure e risotto allo zafferano

Kalbshaxe nach Mailänder Art mit Wirztaschen und Safranrisotto 

(vegetarische Option)

Dessertbuffet

Der "vino della casa" und das Wasser sind im allgemeinen Menupreis enthalten. Weitere Getränke werden zusätzlich verrechnet.