CENA DELL' ABBUFFINO | CALABRIA

«La cena dell' abbuffino» eine neue Idee, um die Traditionen Italiens nach Solothurn zu bringen und Ihnen einen unvergesslichen, kulinarischen Abend zu bieten. Der Abend wird jeweils an einem der ersten Donnerstage des Monats stattfinden. Jeder Anlass wird ein neues Motto beinhalten, jeder Abend wird allerdings einen ähnlichen Aufbau aufweisen. Die Plätze sind begrenzt und der Abend benötigt eine Voranmeldung. Sie können Gruppen von bis zu zehn Personen anmelden.

Wörtlich übersetzt heisst "cena dell' abbuffino" "Fresserei". Was aber hat unser Anlass mit einer "Fresserei" zu tun? Wir möchten unseren Gästen bei dieser Veranstaltung die Möglichkeit bieten, in die italienische Kultur zu tauchen und sich die Bäuche mit traditionellen, authentischen, italienischen Delikatessen zu füllen.

Was erwartet Sie bei einem «cena dell' abbufino?»

Gerne begrüssen wir Sie bei einem gemeinsamen Apero um 18.30 Uhr in Nennigkofen. Das Apero soll Ihnen die Möglichkeit bieten mit anderen Gästen ins Gespräch zu kommen und einen guten Einstieg in den Abend ermöglichen.  Verteilt über den Abend werden Sie mit fünf verschiedenen Gängen beköstigt. Den Abschluss des Abends bietet ein italienisches Dessertbuffet, bei dem Sie sich selbst bedienen dürfen.

La «cena dell' abbuffino / calabria» soll Ihnen einen typisch calabresischen Abend bieten und Ihnen die Möglichkeit geben verschiedene traditionelle Spezialitäten aus der calabresischen Küche kennenzulernen. Verbringen Sie den Abend mit Ihrem Partner oder Ihren Freunden und Bekannten und lassen Sie sich zu einem Kurzurlaub in in den Süden Italiens entführen.

Reservieren Sie sich jetzt Ihren Tisch und endecken Sie zusammen mit uns die die Vielfalt der calabresischen Küche!

Kosten:

Der Preis für das "cena dell'abbuffino / calabria" inkl. vino della casa und Wasser beträgt 92 Franken pro Person.

Wir freuen uns Sie bei uns in Nennigkofen begrüssen zu dürfen!

Falls Sie den Überraschungseffekt mögen, übergehen Sie den Blick auf das Menu des Abends und lassen Sie sich von uns überraschen. Sofern Sie vor Neugier platzen, werfen Sie einen Blick auf die Karte und freuen Sie sich auf das fünf Gänge Menu.

Apèro in combinazione con il 1° Primo:  

Aperitivo di’ accoglienza accompagnato da un’ insalatina calabrese 

Willkommens Apero begleitet von einem kleinen calabresischen Salat

2° Secondo:

Pasta dei poveri a base di pomodorino cherry e cipolla di Tropea 

Pasta der Armen mit Cherrytomaten und Zwiebeln aus Tropea

3° Terzo:

Cozze gratinate alla calabrese

Gratinierte Muscheln nach calabresischer Art

4° Quarto:

Buffet: Filetto di Maiale ripieno e accompagnato da diversi contorni della cucina calabrese Buffet: Gefülltes Schweinefilet begleitet von diversen calabresischen Gemüsebeilagen

5° Quinto:

Carciofo calabrese 

Calabresische Artischocken

Dessertbuffet

Der "vino della casa" und das Wasser sind im allgemeinen Menupreis enthalten. Weitere Getränke werden zusätzlich verrechnet.